page_button 桃山線上訂位 pagelabel_id 9 pagelabel_ltype 0 page_file2 https://inline.app/booking/-MtgMKcBWs858vj5Q_P0:inline-live-2/-NOmuqXHsmL0EYt5JWBr page_date 2024-07-26 02:58:27 pagelabelmap_pagelabel_id 9 page_content 桃山｜夏日鍋物獨享53折優惠 炎夏鍋物特賞，台北喜來登館內二樓的「桃山」日本料理推出「夏日鍋物優惠」，嚴選美國安格斯Prime頂級無骨牛小排，搭配各式季節鮮蔬等，涮入經典關西風格壽喜燒，套餐再享清爽開胃的海鮮和風沙拉、季節生魚片、鹽烤日本青魽下巴以及主廚特製甜點，感受初夏的味蕾盛典。8月1日至8月31日「夏日鍋物優惠」優惠價TWD1,980+10%，點用四套以上再享每套優惠價TWD1,800+10%，一同品味這一場美食盛宴。 すし桃｜88折體驗米其林一星滋味 由米其林一星名店「明壽司」合作開立、位於台北喜來登館內二樓的「すし桃」，以「明壽司」高啟明料理長的菜色為料理基礎，精選20道江戶前壽司與酒餚料理，選用每日豐洲市場新鮮魚貨，以鹽醃、醋漬等適度熟成，充分融合傳統匠藝與「阿明師」的個人特色。 8月1日至8月31日平日午餐時段限定推出「夏季體驗優惠」以88折優惠每位TWD3,500+10%，體驗米其林一星壽司的OMAKASE料理，包含店內招牌蒲燒鰻魚手卷、煙燻鰹魚、大蔥鮪魚手卷，以及多貫以正統江戶前手法處理的握壽司，體驗一位難求的極致滋味。 page_memo 台北喜來登大飯店「夏季限定優惠」 ＊桃山．夏日鍋物優惠：美國安格斯Prime頂級無骨牛小排鍋物優惠價TWD1,980+10%(原價TWD3,380+10%) ，點用四套以上再享每套優惠價TWD1,800+10% *活動日期：8月1日至8月31日 午餐和晚餐皆適用。 ＊注意事項： 1. 本活動菜單需事先預訂並完成全額付款，且不適用於包廂。 2. 本活動為優惠價格，恕無法使用任何優惠，亦不配合使用寒舍生活APP之相關電子券。 3. 如在用餐3天內(不含用餐當日)更改日期或取消訂位，將收取全額費用。 ＊すし桃．夏季限定優惠：88折優惠每位TWD3,500+10%(原價TWD4,000+10%) *活動日期：8月1日至8月31日平日午餐限定 ＊注意事項： 1. 本優惠需事先預訂並完成全額付款。 2. 如在用餐7天內(不含用餐當日)更改日期或取消訂位，將收取全額費用。 3. 活動期間平日短套餐暫停供應。 page_phone pagelabel_name 餐飲優惠 page_title 桃山．すし桃．夏季限定優惠 pagelabelmap_id 968 page_status 1 page_button3 桃山夏季特賞 page_ind page_type 0 page_id 684 pagelabelmap_page_id 684 page_tag 桃山 page_button2 すし桃線上訂位 page_sdate 2024-07-26 00:00:00 pagelabel_description page_subtitle 8/1-8/31，品味匠心日式料理 page_file3 https://drive.google.com/file/d/1wwlxO1hQH_hKxmGo6Yv29suLCdI18vUB/view?usp=sharing page_file https://inline.app/booking/-MtgMKcBWs858vj5Q_P0:inline-live-2/-N0FqbcxiOny0Iy0jESX page_file4 page_note 8/1-8/31 《桃山．夏日鍋物優惠》 Prime頂級牛小排鍋物 獨享優惠價53折起 感受初夏的味蕾盛典 《すし桃．夏季限定優惠》 平日午餐88折體驗 米其林一星壽司滋味 訂位專線：02 2321 1818 page_edate 2024-08-31 00:00:00 page_button4 page_blink pagelabel_date 2020-02-13 05:59:14 page_button pagelabel_id 9 pagelabel_ltype 0 page_file2 page_date 2024-07-22 06:33:04 pagelabelmap_pagelabel_id 9 page_memo 台北喜來登大飯店2024浪漫七夕食宿饗宴 ＊餐飲活動：8/9晚餐至8/11午、晚餐 ＊套餐價格： －安東廳「SRF金牌和牛三重奏」雙人套餐TWD7,480+10% －比薩屋「七夕義式海陸饗宴」雙人套餐TWD4,680+10% ＊限定活動：8/10午餐時段全館消費滿TWD5,000即可獲贈「告白手提花」 ＊住宿活動：7/30前預訂「羅密歐與茱麗葉」住宿專案享豐盛早餐、雙人門票與Godiva七夕限定禮盒 page_content 七夕情人節即將到來，除了為彼此精心挑選的紀念禮物外，不可或缺的便是與摯愛規劃一場浪漫行程，台北喜來登於七夕佳節推出一波約會提案，讓戀人們享受甜蜜時光。 ♥︎ 浪漫約會｜8/9-8/11安東廳・和牛三重奏饗宴 約會首選安東廳牛排館推出「SRF金牌和牛三重奏雙人套餐」，夏季新菜「鑲餡透抽佐西班牙臘腸」、「香料蒜油蝦」、「牛肉塔塔」等開啟味蕾，可選擇加價1,999元享用「經典雙人海鮮盤」集結南非鮑魚、北海道生食干貝、法國生蠔、緬因州龍蝦等海味。主菜網羅「美國蛇河金牌和牛」三大部位，包含肉質鮮嫩的菲力、肉質緊實略帶嚼勁的紐約客，與細緻多汁的牛小排，「芒果檸檬慕斯．初戀雪酪」甜蜜為夜晚甜蜜收尾。《線上訂位》 ♥︎ 甜蜜約會｜8/9-8/11比薩屋・義式雙人套餐 獨具情調的比薩屋義式餐廳推出「義式雙人套餐」三款前菜：「布拉塔番茄花園」、「義式冷肉起司拼盤」以及「西西里燉菜及普切塔麵包」開啟味蕾。「伐木人手工寬麵」及比薩屋招牌「加爾加諾海鮮比薩」品嚐南義經典。主菜「碳烤美國菲力、窯烤波士頓龍蝦」精選Prime等級菲力與肉質彈牙的波士頓龍蝦搭配，海陸雙享一次滿足。甜點「西西里卡諾里起司捲」搭配手工草莓冰淇淋，為浪漫夜晚畫上句點。《線上訂位》 ♥︎ 七夕限定｜羽翼花坊快閃店，向心愛的她浪漫告白 8/10七夕當日午餐時段，全館餐廳消費滿額TWD5,000發票即可至一樓大廳「羽翼花坊」兌換「告白手提花」乙份、讓邱比特助攻每一對佳偶戀人。(數量有限，贈完為止) ♥︎ 浪漫之夜｜見證經典愛情劇、嚐Godiva巧克力 7/30前預訂「羅密歐與茱麗葉」住房專案，每晚TWD8,500+15.5%起，入住寬敞雅逸的首席客房再享價值TWD9,000的當代芭蕾舞劇「羅密歐與茱麗葉」雙人門票、自助早餐以及價值 TWD1,520的Godiva七夕限定禮盒，融化戀人芳心。《線上訂房》 page_phone pagelabel_name 餐飲優惠 page_title 2024浪漫七夕食宿饗宴 pagelabelmap_id 965 page_status 1 page_button3 page_ind page_id 682 page_type 0 pagelabelmap_page_id 682 page_tag 比薩屋, 安東廳, 首席客房 page_button2 page_sdate 0000-00-00 00:00:00 pagelabel_description page_subtitle 8/9-8/11和牛三重奏、入住享浪漫芭蕾舞劇 page_file3 page_file page_file4 page_note 8/9-8/11，浪漫情人節饗宴 安東廳・SRF金牌和牛三重奏 雙人套餐TWD7,480+10% 比薩屋・七夕義式海陸饗宴 雙人套餐TWD4,680+10% 8/10，羽翼花坊快閃店 七夕午餐全館消費滿TWD5,000 即可獲贈「告白手提花」 訂位專線：02 2321 1818 7/30前，浪漫情人節住宿 雙人入住每晚TWD8,500+15.5% 享「羅密歐與茱麗葉」雙人門票 自助早餐、Godiva七夕限定禮盒 訂房專線：02 2321 5511 page_edate 2024-08-11 00:00:00 page_button4 page_blink pagelabel_date 2020-02-13 05:59:14 page_button pagelabel_id 9 pagelabel_ltype 0 page_file2 page_date 2024-07-10 22:34:01 pagelabelmap_pagelabel_id 9 page_memo 台北喜來登「爸爸好芒」父親節蛋糕預購 ＊預購時間：7月15日至8月11日 ＊提貨時間：7月22日至8月11日 ＊商品資訊：「爸爸好芒」焦糖椰子芒果蛋糕 6吋TWD1,188 ＊早鳥優惠：7月31日預付享9折、美饌卡享88折優惠 ＊訂購專線：《線上預訂》或洽02 2321 1818 page_content 身為一家之主的爸爸總是好忙！今年父親節台北喜來登大飯店由點心房莊光敬主廚規劃設計，以「紳士老爸」為蛋糕外觀設計靈感，帥氣的西裝造型致敬辛勤的魅力老爸。以清香的椰子慕斯及香甜金煌芒果為主角，全新推出「爸爸好芒」父親節6吋蛋糕1,188元，7月15日起於一樓The Deli以及官網開放預購，7月31日前預付享早鳥9折優惠。 「爸爸好芒」焦糖椰子芒果蛋糕｜6吋TWD1,188 考量許多爸爸不太吃甜食，特別在口味上選用清爽的椰子結合酸甜芒果，新鮮椰奶結合法國頂級鮮奶油製成綿密慕斯，風味較一般鮮奶油更為清爽，包裹盛夏金煌芒果及清甜荔枝製成的水果凍，層層堆疊以芒果和椰奶製成的濃香奶餡，以及口感鬆軟的雙層椰子達克瓦茲，層次豐富且甜而不膩，讓爸爸吃的「好芒」一起享受盛夏甜蜜滋味。「爸爸好芒」焦糖椰子芒果蛋糕請於提領日前三日預訂。 《線上預訂》或洽The Deli 02 2321 1818為親愛的爸爸獻上甜蜜感謝。 page_phone pagelabel_name 餐飲優惠 page_title 2024父親節蛋糕預購 pagelabelmap_id 960 page_status 1 page_button3 page_ind page_id 678 page_type 0 pagelabelmap_page_id 678 page_tag page_button2 page_sdate 0000-00-00 00:00:00 pagelabel_description page_subtitle 7/31前，預付享9折、美饌卡享88折優惠 page_file3 page_file page_file4 page_note 2024父親節蛋糕預購 爸爸好芒 酸甜芒果椰香綿密 致敬辛勤老爸 6吋蛋糕TWD1,188 訂購專線：02 2321 1818 page_edate 2024-08-10 00:00:00 page_button4 page_blink https://inline.app/order/-MtgMKcBWs858vj5Q_P0:inline-live-2/-NW6GtSoTJK0In5yf4a1 pagelabel_date 2020-02-13 05:59:14 page_button SRF和牛菜單 pagelabel_id 9 pagelabel_ltype 0 page_file2 https://inline.app/booking/-MtgMKcBWs858vj5Q_P0:inline-live-2/-N0Fqc8-Y6MUQ-Smg5-3 page_date 2024-07-08 21:21:27 pagelabelmap_pagelabel_id 9 page_memo 台北喜來登安東廳「香料意韻」夏季新菜 ＊營業時間：午餐11:30-14:00；晚餐18:00-21:30 ＊菜色內容：全新夏季單點菜單300元+10%起、精選套餐2,080元+10%起。 ＊活動菜單：《夏季菜單》《SRF和牛菜單》 ＊訂位專線：02 2321 1818訂席中心 page_content 盛夏如約而至，台北喜來登大飯店的招牌牛排館「安東廳」，由米其林星廚吳小芳顧問與主廚蔡世上聯手以「香料意韻」為主題，即日起推出10款全新夏季菜色，從墨西哥煙燻辣椒、日本柚子、辣味青醬等入饌，透過各式辛香料運用為料理增香並提振炎夏食慾。其中全新亮點為首度登場的美國蛇河農場「極黑金牌和牛」，以一般牛隻4倍的緩飼成就出以奶油刀即可劃開的極品柔嫩肉質，精選肋眼、菲力、牛小排及紐約客四大部位，吸引頂級牛排饕客嚐鮮。夏季單點菜單300元+10%起、精選套餐2,080元+10%起。 「美國蛇河農場極黑和牛」首度登場，由餐飲顧問吳小芳主廚與蔡世上主廚經多次嘗試，選用美國愛達荷州「蛇河農場」獨家飼養的純種和牛中最高等級「金牌(Gold Grade) 極黑和牛」，堅持遵照日本肥育工法，飼以高品質大麥、黃金小麥桿及玉米等，並較一般牛隻多4倍的緩慢榖飼時間，使肉汁具有獨特玉米甜味，肉質鮮嫩以奶油刀足以劃開又有著「Butter Knife Beef」的美稱。本季供應精選四大部位：肋眼、菲力、牛小排及紐約客，從油花濃郁的肋眼、肉質最鮮嫩的菲力、油脂較多且肉質結實的牛小排到肉質緊實，油脂含量介於肋眼與菲力之間的紐約客供賓客選擇，以招牌的「超高溫爐烤技術」，破千度高溫且不超過1分鐘烹製、快速封鎖肉汁且產生酥脆外衣，佐以法國鹽之花、喜馬拉雅鹽或第戎芥末醬，即能突顯牛肉本身較有嚼勁、多汁且充滿厚實感的極致滋味。 近年因全球氣溫偏高，各地以「香料刺激食慾」的料理方式盛行，提升風味層次外更可解熱消暑。特別推薦「牛肉塔塔」將經典的法式韃靼牛肉以酸豆碎、珠蔥等香料添入第戎芥末與Prime牛菲力丁混拌，撒上口感辛辣的蘿蔔纓點綴，搭配自製炸薯片增添酥脆口感。「鰤魚薄片」選用台灣青甘，肉質細嫩綿密且富含油脂，薄切成片後搭配自製西瓜凍與有「綠色魚子醬」之稱的沖繩海葡萄，淋上酸甜中帶有微苦的柚子油醋，清新爽口的日式風味。「水牛起司青醬．番茄冰沙」則是翻轉Caprese 義式水牛番茄沙拉，將肉厚膠質多的牛番茄低溫烘烤出柔和酸味，搭配芝麻葉青醬以及由紅甜椒、茵陳蒿、白酒醋與日本柚子汁打製的酸甜冰沙與莫扎瑞拉起司，冰涼舒爽又開胃。 首度亮相的「牛肉蔬菜湯」則運用美國Prime肋眼邊角部位與洋蔥、西芹、甜菜根一同熬煮，慢火細燉將肋眼釋放出豐富的膠質和肉香，與蔬菜的鮮甜完美融合。新甜點將特色水果融入發想，「荔枝慕斯．紫蘇凍」以法國荔枝果泥為底，堆疊上清爽酸甜的紫蘇葉果凍，清新的口感與酸甜莓果冰沙巧妙呼應，鮮明的果香捎來一絲冰涼。 page_phone pagelabel_name 餐飲優惠 page_title 安東廳．香料意韻 pagelabelmap_id 959 page_status 1 page_button3 page_ind page_id 677 page_type 0 pagelabelmap_page_id 677 page_tag page_button2 線上訂位 page_sdate 0000-00-00 00:00:00 pagelabel_description page_subtitle 極黑金牌和牛全新登場，夏季新菜辛香開胃 page_file3 page_file https://drive.google.com/file/d/106OCcClDOVLYGfJBNVS-yWsBsInj_ZDb/view?usp=drive_link page_file4 page_note 安東廳・香料意韻 SRF極黑金牌和牛 夏季創意新菜 感受辛香獨特魅力 訂位專線：02 2321 1818 page_edate 0000-00-00 00:00:00 page_button4 page_blink pagelabel_date 2020-02-13 05:59:14 page_button pagelabel_id 9 pagelabel_ltype 0 page_file2 page_date 2024-07-02 02:45:15 pagelabelmap_pagelabel_id 9 page_memo 大廳酒吧・盛夏冰菓室 ＊供應時間：11:00AM–11:30PM ＊產品價格：320元+10% ＊產品內容： 鳳芒沁夏｜以當季新鮮的芒果、鳳梨現打並加入優格呈現濃郁的冰沙口感，為夏日冰鎮沁涼。 奇幻芭漾｜以新鮮現打的芭樂汁、奇異果為基底，並加入些許抹茶粉，巧妙地平衡了冰沙的甜度，以酸甜爽口的果漾滋味歡度夏夜。 ＊詳情及預約請洽台北喜來登訂席中心02 2321 1818 page_content 炎炎夏日就是要來杯沁涼的鮮果冰沙！台北喜來登大廳酒吧即日推出「盛夏冰菓室」兩款夏日鮮果冰沙，均一價320元+10%。「鳳芒沁夏」以當季新鮮的芒果、鳳梨現打並加入優格呈現濃郁的冰沙口感，為夏日冰鎮沁涼；「奇幻芭漾」則以新鮮現打的芭樂汁、奇異果為基底，並加入些許抹茶粉，巧妙地平衡了冰沙的甜度，以酸甜爽口的果漾滋味歡度夏夜。 page_phone pagelabel_name 餐飲優惠 page_title 大廳酒吧・盛夏冰菓室 pagelabelmap_id 956 page_status 1 page_button3 page_ind page_id 675 page_type 0 pagelabelmap_page_id 675 page_tag page_button2 page_sdate 2024-07-02 00:00:00 pagelabel_description page_subtitle 2款沁涼鮮果冰沙即刻推出 page_file3 page_file page_file4 page_note 大廳酒吧・盛夏冰菓室 2款夏日鮮果冰沙即日起推出 鳳芒沁夏｜奇幻芭漾 均一價320元+10% page_edate 2024-09-30 00:00:00 page_button4 page_blink pagelabel_date 2020-02-13 05:59:14 page_button pagelabel_id 9 pagelabel_ltype 0 page_file2 page_date 2024-06-30 21:34:55 pagelabelmap_pagelabel_id 9 page_memo 台北喜來登桃山 xすし桃 x 三浦酒造 豐盃餐酒會 ＊餐會日期：7月28日 午、晚餐時段 ＊餐會價格：午間-桃山套餐 每位TWD4,980+10%、晚間-すし桃套餐 每位TWD7,000+10% 注意事項： 1. 113/7/1 開放預訂，每位須完成信用卡綁定TWD1,000以確保出席。 2. 特殊活動專案不適用任何折扣優惠，亦不可使用寒舍生活APP之相關電子券。 3. 訂位取消或修改最晚請於七天前07/20告知，逾時將收取食材損失費用每位TWD1,000。 page_content 台北喜來登大飯店館內2樓由米其林一星餐廳「明壽司」合作分設的「すし桃」和「桃山日本料理」將於7月28日攜手日本三浦酒造，獨家提供經典名作－豐盃純米吟釀Patisserie、AQE 白神、純米大吟釀等，更有法國傳奇侯布雄指定御用款「豐盃 純米吟釀」，以及特別委託兵庫縣西脇當地的「Green Club」專門培育的山田錦酒米釀造的「豐盃 純米大吟釀 袋吊」等6款限量清酒，免費品嚐。午間時段由桃山料理長林俊明精心設計「極上懷石宴」午間套餐每位TWD4,980+10%；晚間時段則由米其林一星明壽司料理長高啟明及其團隊共同執掌執掌すし桃規劃「Sushi Omakase」晚間套餐TWD7,000+10%，打造兩場無與倫比的味蕾盛宴。 三浦酒造 | 豊盃 ほうはい 來自青森縣的酒造好適米 三浦酒造創立於西元1930年(昭和五年)，位於青森縣弘前市。由五代目蔵元 三浦慧社長主理，年產量500石的小型酒造，代代秉持著「受惠於米，受惠於水，受惠於自然，受惠於對酒藏支持的所有人。」之釀造宗旨。以青森縣獨家的「豐盃米」，加之其優質的岩木山伏流水，釀造出芳醇且富有飽滿米香的純淨美酒。其代表作品「豐盃 純米吟釀 豐盃米」等酒款，以層次豐富、散發著津輕蘋果的甜香而聞名。因原材料產量有限，所以「豐盃」在日本境內也是非常珍稀的地方名酒，成為日本清酒中的翹楚，商品甫一推出經常造成搶購風潮。 對於釀造日本酒來說，米與水如同生命之源，現今各家酒造的成就，是建立在先人無數次的失敗與成功的基礎上。三浦酒造代代繼承也了解所有資源都得來不易，他們珍惜每一粒米，秉持挑戰精神，勇於嘗試不同的酒米。除了人氣品種「山田錦」和「龜の尾」，青森縣的代表性米種「華吹雪」和「華想い」也是三浦常用的米種，三浦酒造約80%的用米皆由酒藏附近的農家契作，這既是對地方的貢獻，也能更佳地呈現出地方的特色。西元1976年，三浦酒造與當地農家合作，成功培育出獨家米種「豐盃米」，有了這個經驗，三浦的每一支酒都充滿釀造師的熱情與心意。 本次餐酒會將會呈現榮獲日本全國新酒鑑評會金賞的「豐盃 純米吟釀 豐盃米」，使用三浦酒造與青森縣獨家栽培的豐盃米釀製，散發出淡麗蘋果香氣和濃郁米香，入口後香氣在口中蔓延不散，更受法國傳奇侯布雄指定為餐會用酒。另一款，三浦社長特別推薦的「豐盃 純米大吟釀 袋吊 つるし」採用日本傳統技術「袋吊」釀造，整袋「醪」吊起自然滴取。此方法取出的酒質優雅，口感乾淨無雜味，具有甜瓜、荔枝等水果的天然香氣，順口宜人，展現出柔順旨味及優雅香氣，整場餐會搭配六款頂級清酒，從層次豐富的果香酒體到濃郁的香氣均與料理完美結合，讓您的味蕾沉浸在這場美食饗宴。 桃山日本料理｜午宴－極上懷石宴《線上預訂》 由桃山料理長林俊明以「綺夏」為概念，以「南非鮑魚、葡萄蝦、蕪菁、秋葵」作為前菜開場，稀有野生葡萄蝦的綿軟鮮甜與南非活鮑魚的Ｑ彈鮮爽，為味蕾捎來涼爽氣息；「澳洲水姑娘龍蝦、利尻白海膽」緊實的龍蝦肉與味道甘甜的白海膽互相輝映，點綴海葡萄帶來特殊的鮮脆口感；緊接著「北海道松葉蟹蒸蛋」的鮮濃滋味、「日本鰻魚白燒」的酥脆鹹香、餐會的主角「香煎日本鹿兒島小田和牛菲力」以及季旬鮮味「宜蘭稚香魚姿揚」等，最後以水蜜桃冰沙甜蜜收尾，道道精彩的懷石饗宴將清酒風味推向更高一層。 すし桃｜晚宴－Sushi Omakase《線上預訂》 由米其林一星明壽司料理長高啟明及其團隊共同執掌すし桃，帶來其招牌的江戶前壽司與酒餚小品，包含北海道松葉蟹、伊勢海老刺身、本鮪三重奏、蒲燒鰻魚手卷、鯖魚棒壽司等拿手料理，佐配風味淡雅、帶著富麗蘋果香氣的豐盃系列美酒，展開一場極致的味蕾之旅。 page_phone pagelabel_name 餐飲優惠 page_title 桃山 xすし桃 x 三浦酒造 豐盃餐酒會 pagelabelmap_id 954 page_status 1 page_button3 page_ind page_id 673 page_type 0 pagelabelmap_page_id 673 page_tag すし桃、桃山 page_button2 page_sdate 2024-07-01 00:00:00 pagelabel_description page_subtitle 7/28法國名廚指定青森名酒與米其林一星明壽司聯手合作 page_file3 page_file page_file4 page_note 桃山 xすし桃 x 三浦酒造 豐盃餐酒會 7/28限定餐酒饗宴 六款期間限定清酒 午間-桃山套餐 每位TW4,980+10% 晚間-すし桃套餐 每位TWD7,000+10% 即刻開放線上預訂 訂位連結：02 2321 1818 page_edate 2024-07-28 00:00:00 page_button4 page_blink pagelabel_date 2020-02-13 05:59:14 page_button 線上購券 pagelabel_id 9 pagelabel_ltype 0 page_file2 page_date 2024-06-20 03:52:10 pagelabelmap_pagelabel_id 9 page_memo 十二廚「澎湖海鮮季」 ＊活動時間：7/1-8/31，每日午、晚餐餐期 ＊活動餐價：平日午餐每位1,390元+10%、平日晚餐每位1,490元+10%、假日午晚餐每位1,690元+10% ＊活動內容：自助餐檯加碼推出暢饗澎湖海鮮料理、松葉蟹腳、期間限定芒果季甜點 ＊活動加碼：7/1-7/21，透過官網或寒舍APP線上購買「夏季旅展優惠自助餐券」享最低82折優惠 ＊餐廳地址：台北市忠孝東路一段12號1樓 ＊訂位專線：02 2321 1818訂席中心 ＊注意事項： 1. 此活動不適用於寒舍生活APP週三會員日餐廳內用85折優惠。 2. 可享寒舍生活APP累積點數或萬豪累積點數擇一累積。 page_content 炎夏熱浪來襲，大啖海鮮最過癮！十二廚嚴選澎湖現流海鮮，7/1-8/31限時推出的「澎湖海鮮季」，午餐及晚餐餐期「菜色升級不加價」外，還有「清蒸松葉蟹腳吃到飽」海鮮控絕不能錯過！澎湖特產野生白鬚蝦、飽滿多汁的鮮蚵、澎湖冰卷、肥美沙公、沙母等多達20種海鮮料理豪氣登場！漁港捕撈的現流漁獲直送餐桌，還有超人氣的「松葉蟹腳吃到飽」，大啖活跳跳的尚青海味。夏日芒果季報到，甜點餐檯同步推出「盛夏芒果季」包含現點現做的「芒果生乳舒芙蕾厚鬆餅」、「芒果鮮奶酪」、「鮮芒卡士達塔」等全新甜點甜蜜一夏。 ※7/1-7/21，夏季旅展線上優惠，自助餐券最低75折起，購買餐券搭配使用更划算！。《線上購券》 各式以澎湖海鮮製作的道地美味，首推「澎湖冰捲配五味醬」鮮甜彈牙的海撈大尾透抽，汆燙後急速冷凍，鎖住鮮甜多汁的肉質，特製五味醬酸甜口感清爽又開胃。「澎湖白鬚蝦海菜煎餅」澎湖餐桌常見的野生白鬚蝦，蝦肉細嫩甘甜與鮮嫩翠綠的澎湖海菜製成香酥煎餅，餡料豐富、酥脆Q彈。鐵板區限定「香煎澎湖小管」每年七八月是澎湖小管的盛產季，產地現撈直送的新鮮好味，口感鮮甜且肉厚紮實，以香煎方式料理品嚐天然原味。熱炒區則有澎湖最道地的螃蟹料理「沙茶炒蟹」精選肉質肥美、蟹膏飽滿的鮮活沙公與沙母，加上特製的沙茶醬大火翻炒，香氣濃郁帶點微辣的在地好味。澎湖必吃的人氣美食「鮮蚵滷肉飯」現撈肥美鮮蚵與鹹香肉燥飯完美搭配，一口吃進滿滿鮮甜在嘴裡爆開。現煮麵區「澎湖小卷鮑魚米線湯」海港新鮮直送的澎湖小卷與鮮活鮑魚，吸附鮮甜湯頭的米粉與醇厚排骨湯底，鮮味濃郁一吃上癮。 盛夏大啖酸甜芒果，甜點區同步推出五款人氣芒果甜點，超人氣現點現做的「芒果生乳舒芙蕾厚鬆餅」、融入北海道奶霜清爽的「芒果生乳蛋糕捲」、小巧可愛「芒果歐帕利斯」、酥脆塔皮包裹香濃卡士達的「鮮芒卡士達塔」、綿密滑順的「芒果鮮奶酪」，讓酸甜可口的芒果為夏季綻放甜蜜。 詳情及預訂請洽台北喜來登訂席中心 02 2321 1818。 page_phone pagelabel_name 餐飲優惠 page_title 十二廚・澎湖海鮮季 pagelabelmap_id 948 page_status 1 page_button3 page_ind page_id 669 page_type 0 pagelabelmap_page_id 669 page_tag 十二廚 page_button2 page_sdate 2024-06-20 00:00:00 pagelabel_description page_subtitle 7/1起，尚青的生猛海味、甜蜜芒果季火熱上菜！ page_file3 page_file https://twanga.mohist.com.tw/LIKEGO/sort.php?GetStore=MHH&b=2889&c=6931 page_file4 page_note 十二廚「澎湖海鮮季」 7/1起，15+道尚青的生猛海味、 松葉蟹吃到飽、Asahi生啤酒暢飲 加碼甜蜜芒果季甜點 等多款海陸經典美食不加價 訂位專線：02 2321 1818 page_edate 2024-08-31 00:00:00 page_button4 page_blink https://inline.app/booking/-MtgMKcBWs858vj5Q_P0:inline-live-2/-MtgMKprAF6PYBWtacO3 pagelabel_date 2020-02-13 05:59:14 page_button 線上菜單 pagelabel_id 9 pagelabel_ltype 0 page_file2 page_date 2024-06-13 05:02:57 pagelabelmap_pagelabel_id 9 page_memo 台北喜來登SUKHOTHAI「星饗泰韻」客座饗宴菜單 ＊活動時間：2024年6月13日(四)至7月31日(三) ＊活動內容：11款Khao餐廳米其林摘星菜色，單點菜單每道380元+10%起 ＊活動菜單：《點此觀看菜單》 page_content 台北喜來登大飯店SUKHOTHAI泰式餐廳，即日起邀請《泰國米其林一星餐廳》Khao (Ekkamai) 的行政主廚Nattakit Kallayanamitr, Chef Toei來台客座，帶來11道屢獲星級肯定的Khao餐廳經典菜色：包含登上Netflix國際影集舞台的蟹肉烘蛋、瑪莎曼咖哩燉羊膝、以及米其林評鑑員推選最具特色泰菜第一名的「香酥鯖魚鮮蔬蟹膏塔」等。客座活動提供單點菜單，每道380+10%元起，即日起開放預訂，客座菜單將持續販售至7月底。 Chef Toei曾在多間泰國五星級酒店與Fine Dining餐廳任職，擁有超過30年的傳統泰式、法式廚藝經驗，其中包含享譽泰國的米其林二星高級法式餐廳－曼谷文華東方酒店「Le Normandie」餐廳行政主廚，2019年加入Khao (Ekkamai)餐廳，隔年便首度摘下米其林一星殊榮，至今已五度蟬聯。 Chef Toei本次來台客座將端出11道摘星經典菜色，前菜「香酥鯖魚鮮蔬蟹膏塔」源自於拉瑪五世朱拉隆功國王時期的皇家美食「Miang Pla Too」，，將海域常見的短鯖魚以香料醃漬後裹粉油炸，配上鮮拆蟹膏、蒜末、辣椒、香菜與魚露等製成蘸醬，以爽脆生菜包裹添入多樣蔬菜一同享用，新鮮的香草、蟹黃的濃郁與鯖魚的脂香三者形成鮮明對比，兼具辛辣、鹹、酸的獨特滋味更獲米其林評鑑員推選為「年度十大推薦泰國菜第一名」。「鮮蝦柚子沙拉」是泰國中部的經典美食，將肥美的新鮮白蝦泥與鮮嫩雞肉丁，拌入白柚果粒與辣椒粉、檸檬、炸紅蔥酥及椰奶調製的醬汁，細膩和諧的果香與椰奶碰撞出清爽風味。 在Netflix紀錄片《世界小吃》中介紹曼谷在地必嚐的「蟹肉烘蛋」亦可在客座期間享用到，烈焰滾燙的炒鍋不停翻炒出表面酥香、烘蛋滑嫩、蟹肉飽滿三要素齊全的烘蛋，鮮度十足的肥嫩蟹肉與九層塔增添辛香，看似簡單的料理全憑主廚功夫。「冬蔭虎蝦湯」Chef Toei則是以最傳統不加椰奶方式呈現，僅選用新鮮虎蝦為湯底，成為主要湯品鮮味與甜度來源，添入蘑菇、香茅、南薑、皺皮檸檬葉與檸檬汁調味，酸辣清爽口感值得一嚐。 享譽全球50大美食榜首的瑪莎曼咖哩，受穆斯林文化影響運用月桂葉、豆蔻等乾性香料與香濃椰奶、羅望子汁、棕櫚糖與魚露濕性香料混合製作成特色咖哩，Chef Toei的「瑪莎曼咖哩燉羊膝」選用鮮嫩羊腿做搭配，先炸過緊鎖肉汁後以椰奶燉煮至膠質釋放且肉酥軟爛，加入烤過的花生、洋蔥與馬鈴薯，味道溫潤且甜中帶辣。另一款「黃咖哩炒波士頓龍蝦」則為傳統泰式風味咖哩，將咖哩粉、泰國辣醬、鮮奶油、洋蔥、新鮮辣椒等，每日新鮮研磨製成咖哩膏，搭配肥美波士頓龍蝦一同燴煮，香濃滋味令人欲罷不能。 主菜「清蒸檸檬筍殼魚」以香菜根、大蒜、椰糖、泰國辣椒剁碎，與檸檬汁、魚露製成的特調醬汁一同清蒸展現肉質鮮甜，細嫩魚肉吸滿檸香醬汁，酸爽原汁勁辣開胃。泰國東北地區以燒烤料理聞名，「碳烤澳洲M9和牛佐泰式香料沙拉」選用澳洲M9和牛，肉質鮮嫩多汁卻不過分油膩，以特色泰式香料醃製後大火碳烤封鎖肉汁，再淋上檸檬汁、魚露、辣椒調製的醬汁，拌入薄荷葉與東北特色炒糯米粉添香，碳香陣陣且口感清爽、入口層次豐富。 客座餐會最後Chef Toei獻上兩款台灣首見特色小點，「手指糯米捲佐椰絲黑芝麻冰淇淋」是一道非常少見的傳統泰式甜點Kanom Leb Mue Nang，將糯米粉、在來米粉等和成彈牙麵糰，手工搓捏成頭部圓潤尾端細長的「指型」，撒上椰子絲、椰奶及白芝麻點綴，因外型雅緻繽紛又名為「Lady Fingers女士手指甜點」，搭配手工製作的黑芝麻冰淇淋，椰香與芝麻相互輝映的獨特滋味。另一款「龍眼椰香小米粥」則是用泰國當地常見的龍眼為主角，將小米與椰奶共熬成濃稠甜粥，上方擺上多汁香甜的現剝龍眼肉，龍眼清甜與椰奶香氣完美交融。活動期間亦有特製兩款泰式風味飲品甜蜜香濃的「蝶豆花椰奶冰沙」與清爽怡人的「斑斕葉香茅調飲」為夏日消暑解熱。 page_phone pagelabel_name 餐飲優惠 page_title SUKHOTHAI・曼谷米其林一星客座饗宴 pagelabelmap_id 944 page_status 1 page_button3 page_ind page_id 666 page_type 0 pagelabelmap_page_id 666 page_tag page_button2 page_sdate 0000-00-00 00:00:00 pagelabel_description page_subtitle 7/31前，年度十大推薦泰菜經典再現 page_file3 page_file https://drive.google.com/file/d/1YkNTm5au1ZnanlM7uJVzsmU0EJ21HTsK/view?usp=drive_link page_file4 page_note SUKHOTHAI 星饗泰韻・米其林一星客座饗宴 品嘗米其林評鑑「年度十大推薦泰菜」 訂位專線：02 2321 1818 page_edate 2024-07-31 00:00:00 page_button4 page_blink https://inline.app/booking/-MtgMKcBWs858vj5Q_P0:inline-live-2/-N0Fqd464E7K8Riy4d8J pagelabel_date 2020-02-13 05:59:14 page_button 線上訂位 pagelabel_id 9 pagelabel_ltype 0 page_file2 /files/pages_171760928813rakko37.pdf page_date 2024-06-05 05:27:46 pagelabelmap_pagelabel_id 9 page_memo ＊套餐價格：每位TWD4,980+10% ＊菜單內容： ❖ 先付｜澎湖明蝦佐海瓜子、蕪菁、秋葵、土佐醋凍 ❖ 刺身｜本鮪大腹、中腹、赤貝、甜蝦、金目鯛 ❖ 鍋物｜雲林白鰻柳川鍋、玉子、玉蔥、牛蒡 ❖ 揚物｜日本北海道海膽紫蘇揚、稚香魚姿揚、南非鮑魚柿種揚、淡雪鹽 ❖ 強肴｜日本鹿兒島A5小田和牛菲力、白蘆筍、佛手瓜苗、鹽之花 ❖ 食事｜秘製醬煮一本穴子丼、木之芽、日式醬菜 ❖ 甘味｜季節水果、水蜜桃冰沙 page_content 夏蟬齊鳴、暑氣襲人，台北喜來登日式料亭桃山於6月7日起獻上「盛夏饗宴」套餐，由桃山料理長林俊明嚴選夏季珍貴的時令食材，包含現流澎湖明蝦、海瓜子等，展現台灣四面環海、魚鮮豐富的自然優勢、日本人入夏必嚐的兩款鰻魚料理，以及正值鮮美的稚香魚、赤貝等海味，搭配鹿兒島王者和牛－小田牛，為饕客獻上極鮮夏日風味饗宴。「盛夏饗宴」套餐每位TWD4,980+10%。 沁涼度夏，套餐以「澎湖明蝦佐海瓜子」開場，肉質鮮甜Q彈的澎湖明蝦搭配爽脆的海瓜子，一旁搭配蕪菁和秋葵，浸泡在酸甜的土佐醋凍中，清爽又開胃。隨後以肉厚爽脆的日本赤貝、本鮪大腹、中腹、甜蝦以及金目鯛組成的極品刺身，體驗極致的海鮮享受。「北海道海膽紫蘇揚、稚香魚姿揚、南非鮑魚柿種揚」正值產季的香魚幼子－稚香魚，酥炸後魚骨香脆可口、肉質鮮美細緻，搭配以清爽的紫蘇葉裹粉油炸的濃甜海膽，以及鮮嫩彈牙的鮑魚天婦羅佐搭香脆米果，三種美味一起享受。 說到夏日料理，絕不能不提到鰻魚，日本人常以夏季食鰻提振食慾、滋補元氣，林俊明料理長以兩種手法呈現美味鰻魚料理包含「雲林白鰻柳川鍋」油脂豐美火烤噴香的蒲燒鰻與鮮嫩滑蛋共譜的極致美味；以及選用來自日本星鰻的「秘製醬煮一本穴子丼」，以醬油、昆布等熬製成的秘製醬汁醬煮後鋪在酸甜軟糯醋飯上，香氣迷人、鰻魚肥嫩的雙重享受。 肉品的部分則精選日本鹿兒島的王者和牛入饌，「日本鹿兒島A5小田和牛菲力」鮮嫩多汁的肉質與甘甜的油花感，充滿迷人的肉香，搭配季旬清香甘甜的白蘆筍與佛手瓜苗，饗宴最後以果味香甜的「水蜜桃冰沙」做結尾，清爽迎接盛夏的到來。 《六月份快閃優惠》 六月優惠來襲！即日起至6月30日活動期間，凡餐期內4位(含)以上用餐，每人點用一份限定套餐或定食，即可享用以下兩種優惠方案： (1) 凡點用夏季套餐或壽套餐，將獲贈價值TWD800的「北海道松葉蟹珍味佐蟹膏」。 (2) 凡點用限定定食菜單(北海道究極海鮮丼、豪華海鮮天婦羅烏龍麵、極品生魚片、上等三色丼、日本鹿兒島小田和牛菲力蓋飯)，將獲贈價值TWD480的「磯煮南非鮑魚蘆筍佐鮑肝醬」。 趁著六月的美好時光，來桃山品味美食，享受超值優惠吧！ 注意事項： 1. 包廂座位不適用此優惠 2. 此優惠活動可與其他各項優惠合併使用 page_phone pagelabel_name 餐飲優惠 page_title 桃山．盛夏饗宴套餐 pagelabelmap_id 940 page_status 1 page_button3 page_ind page_id 664 page_type 0 pagelabelmap_page_id 664 page_tag 桃山 page_button2 夏季套餐菜單 page_sdate 2024-06-05 00:00:00 pagelabel_description page_subtitle 6/7起，期間限定的夏日風味 page_file3 page_file https://inline.app/booking/-MtgMKcBWs858vj5Q_P0:inline-live-2/-N0FqbcxiOny0Iy0jESX page_file4 page_note 6/7起 桃山・盛夏饗宴套餐 澎湖明蝦、雲林白鰻、日本赤貝 期間限定的夏日風味 每位TWD4,980+10% 快閃六月優惠 訂位專線：02 2321 1818 page_edate 2024-09-25 00:00:00 page_button4 page_blink pagelabel_date 2020-02-13 05:59:14 page_button 預訂桃山 pagelabel_id 9 pagelabel_ltype 0 page_file2 https://inline.app/booking/-MtgMKcBWs858vj5Q_P0:inline-live-2/-N0Fqd464E7K8Riy4d8J page_date 2024-04-29 06:27:52 pagelabelmap_pagelabel_id 9 page_memo page_content 尋味夏日、全新味蕾領鮮啟航。台北喜來登大飯店為您精選館內3大人氣餐廳頂級美饌，邀您一起與親朋好友悅享美食、感受美食的治癒與美好的時光。 日式料亭-桃山 ★【經典重現四人餐】每套13,800元+10% ★【日式鍋物四人餐】每套8,880元+10% 兩款套餐皆精選雙款頂級肉品：日本宮崎A5和牛紐約客、美國安格斯Prime頂級無骨牛小排，享用前菜蟹肉玉子豆腐、鹽烤日本青魽下巴等，搭配季節時蔬皿、水果甜點等；經典重現四人餐則升級享受桃山招牌「蒲燒鰻魚飯」。《線上菜單》 ＊此菜單平、假日皆有供應；優惠價格僅適用於週六、週日午、晚餐餐期。 宮庭泰菜-SUKHOTHAI ★【泰饗樂四人餐】每套4,880元+10% 精選SUKHOTHAI餐廳人氣料理，從涼拌烤炸類、咖哩熱炒、泰式湯品等應有盡有，推薦必嚐酸辣拌海鮮、超厚月亮蝦餅、香茅雞翅、椰汁咖哩、辣炒無骨牛小排等，點用再贈辣炒什錦蔬菜、甜點摩摩喳喳、酸甜羅望子汁，酸辣開胃泰享受。《線上菜單》 ＊此菜單僅於平日午餐餐期供應。 頂級牛排館-安東廳 ★【肉食主義四人餐】每套9,999元+10% ★【海陸丁骨四人餐】每套8,999元+10% ★【海陸組合四人餐】每套7,999元+10% 精選安東廳人氣海陸饗宴，三大組合餐滿足各式味蕾，肉食主義集合油花豐裕的美國肋眼16oz、紐西蘭羊排與噶瑪蘭黑豚；海陸丁骨集合30天乾式熟成丁骨牛排24oz、蒜香奶油岩龍蝦2隻；海陸組合集合紐西蘭羊排、噶瑪蘭黑豚與蒜香奶油岩龍蝦2隻；組合餐皆另包含四人份前菜、湯品、配菜、甜點與咖啡茶。《線上菜單》 ＊此菜單僅於週六、週日午、晚餐餐期供應。 ＊上述活動為優惠方案，無法與其他優惠合併使用。 page_phone pagelabel_name 餐飲優惠 page_title 尋味夏日．悅寵味蕾 pagelabelmap_id 933 page_status 1 page_button3 預訂安東廳 page_ind page_id 657 page_type 0 pagelabelmap_page_id 657 page_tag 桃山、SUKHOTHAI、安東廳 page_button2 預訂SUKHOTHAI page_sdate 0000-00-00 00:00:00 pagelabel_description page_subtitle 初夏限定、３大餐廳人氣美食優惠 page_file3 https://inline.app/booking/-MtgMKcBWs858vj5Q_P0:inline-live-2/-N0Fqc8-Y6MUQ-Smg5-3 page_file https://inline.app/booking/-MtgMKcBWs858vj5Q_P0:inline-live-2/-N0FqbcxiOny0Iy0jESX page_file4 page_note 尋味夏日．悅寵味蕾 桃山、SUKHOTHAI、安東廳 人氣美饌分享餐 共聚春日好時光 預訂享餐飲禮遇 訂位專線：02 2321 1818 page_edate 0000-00-00 00:00:00 page_button4 page_blink pagelabel_date 2020-02-13 05:59:14