桃山「夏季套餐」全新亮相
體驗日本最高級黑毛和牛「佐賀牛」的極致滋味
夏蟬啼鳴、暑氣薰蒸,台北喜來登2樓桃山日本料理6月7日起為您獻上驅暑養氣的「夏季套餐」,體驗日本最高級黑毛和牛的「佐賀牛」、正值肥美的「本港...
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十二廚「仲夏海鮮季」
6/7起,松葉蟹海鮮桶、特色現流海鮮火熱上市!
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明壽司阿明師客座「すし桃」限定
6/12 10:00準時開放預訂
米其林一星餐廳明壽司料理長高啟明「阿明師」將於6/26午餐和晚餐、7/10午餐時段於台北喜來登2F的すし桃(SUSHI MOMO)客座親掌料...
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比薩屋・青春派對
義式美食暢饗,相聚美好時光
台北喜來登義式餐廳比薩屋推出青春派對聚餐活動!※ 32人以上即可享受義式美食、拿坡里比薩、頂級肋眼牛排等多款選擇,※ 軟性飲品無限暢飲※ 每...
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安東廳「日本F1國產牛饗宴」
即日起,品嘗媲美頂級日本和牛的味覺饗宴!
台北喜來登頂級牛排館-安東廳首度引進「日本福岡F1國產牛」,由珍貴的100%純種日本和牛與日本國產牛配種後誕生的牛隻稱為「日本F1國產牛」,...
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安東廳「愛戀恆9」求婚專案
專屬團隊為您打造浪漫時刻
「Yes, I Do!」望著另一半深情款款的雙眸,點頭允諾一生的誓言,是世上所有女人夢寐以求的經典求婚畫面。以「最佳求婚餐廳」聞名的台北喜來...
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page_date 2023-06-05 04:32:33
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page_content 夏蟬啼鳴、暑氣薰蒸,台北喜來登2樓桃山日本料理6月7日起為您獻上驅暑養氣的「夏季套餐」,體驗日本最高級黑毛和牛的「佐賀牛」、正值肥美的「本港黑鮪魚」、日本人入夏必嚐的滋補鍋物「鰻魚柳川鍋」以及甜香四溢的「稚香魚」等地道料理,感受盛夏最美好的氣息。
與松阪牛、神戶牛齊名的「佐賀牛」,在日本是最高級的牛肉品種,佐賀縣優質的飼養環境造就出色澤鮮豔、帶有細膩勻稱的脂肪;不同於松阪牛、米澤牛等的濃郁油花與長崎牛、石坦牛的肉甜,在兩者間恰到好處的平衡讓咀嚼同時能越發鮮甜。桃山料理長林俊明首度引進A5最高等級的「佐賀牛」,以炙燒至半熟呈現鮮嫩粉色,外層酥香入口油水滿溢唇齒,搭配來自日本德島的甘甜鬆軟的金時地瓜,感受極致的味蕾饗宴。
由鮮甜軟糯的富山白蝦天婦羅為套餐揭開序幕,日本人迎夏補元氣的「鰻魚柳川鍋」,料理長選用台灣白鰻以傳統蒲燒醬反覆刷至肉嫩透油光,襯著燉煮至鹹甘的野菜絲,起鍋前淋上金黃蛋汁,半熟的蛋液緊裹白鰻,滑順柔嫩的滋味為您補充滿滿元氣。老饕們引頸期待的「本港黑鮪魚」更是不容錯過,時值捕撈期肥美艷紅的黑鮪魚,一次品嚐油花豐裕的大腹、口感適中的中腹及清爽彈嫩的赤身滿足口腹之慾。
考驗炸工的「海膽天婦羅」脆炸麵衣底下藏著爆漿軟綿的海膽,將北海道海膽的甜更拉抬層次,肉厚彈牙的鮮活龍蝦裹上海苔,油香中嚐的到蝦肉鮮甜。食事則精選台灣宜蘭稚香魚,以柴魚高湯蒸炊的越光米飯,淡雅的柴燒香與香甜細嫩的稚香魚,綿軟鮮味清爽迎夏。最後以盛夏中甜蜜帶有濃郁果香的「日本水蜜桃冰沙」為盛夏寫上完美句點。夏季套餐每位4,880元+10%。
page_memo 桃山「夏季套餐」全新亮相
*活動日期:6月7日至9月5日
*套餐價格:每位4,880元+10%
*菜單內容:
❖ 先付|富山白蝦、鮭魚卵、海苔天婦羅、紫蘇花穗
❖ 刺身|本港黑鮪大腹、中腹、赤身
❖ 鍋物|鰻魚柳川鍋、玉子、牛蒡、玉蔥
❖ 揚物|北海道海膽紫蘇葉、鹽之花、龍蝦海苔卷、香椿醬
❖ 強肴|香煎佐賀牛、金時地瓜、糯米椒、松露鹽
❖ 食事|稚香魚釜飯、海膽、山椒、北寄貝清湯
❖ 甘味|季節水果、水蜜桃冰沙
注意事項:夏季套餐適用各項優惠方案,最低優惠為75折。
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page_title 桃山「夏季套餐」全新亮相
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page_subtitle 體驗日本最高級黑毛和牛「佐賀牛」的極致滋味
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page_note 6/7起
桃山「夏季套餐」全新亮相
日本最高級黑毛佐賀和牛
江戶入夏鰻魚柳川鍋
為夏日奏響鮮味韻律
訂席專線:02 2321 1818
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page_date 2023-05-26 03:31:58
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page_memo 十二廚「仲夏海鮮季」海鮮暢饗活動
*活動時間: 6月7日起,平日週一至週四晚餐餐期
*活動售價:每位1,490+10%元
*活動內容:檔期加碼推出暢饗海鮮料理包含松葉蟹海鮮桶等
*注意事項:
1. 06/22端午連假檔期恕不適用此活動。
2. 每日海鮮品項依照食材供應調整。
3. 此活動不適用於寒舍生活APP週三會員日餐廳內用85折優惠。
4. 可享寒舍生活APP累積點數或萬豪累積點數擇一累積。
page_content 台北喜來登「Buffet之王」十二廚自助餐廳,全新推出「仲夏海鮮季」,平日週一至週四晚餐餐期,菜色升級不加價,每人1,490+10%元,除了原本餐檯熱門品項外,加碼推出暢饗「松葉蟹海鮮桶」包含北海道「三大蟹」之一的頂級松葉蟹、新鮮肥美淡菜、彈牙白蝦,與新鮮蔬菜的綜合海鮮桶,以鹹香奶油煨煮入味,肉質細緻鮮甜的松葉蟹包覆飽滿醬汁,令人吮指回味。餐檯亦提供多款澎湖特色海鮮料理,推薦菜色包含海膽仙人掌炒飯、清蒸蒜蓉澎湖小卷粉絲等,甜點區更有以時令芒果推出的招牌辰園楊枝甘露、芒果舒芙蕾厚鬆餅,炎炎夏日大啖沁涼甜蜜滋味。
詳情及預訂請洽台北喜來登訂席中心 02 2321 1818。
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page_title 十二廚「仲夏海鮮季」
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page_subtitle 6/7起,松葉蟹海鮮桶、特色現流海鮮火熱上市!
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page_note 6/7起,十二廚「仲夏海鮮季」
平日週一至週四晚餐餐期
暢饗「松葉蟹海鮮桶」、澎湖現流海鮮不加價
每人1,490+10%元!
<餐飲預訂>
訂席中心 02 2321 1818
page_edate 2023-07-31 00:00:00
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page_date 2023-05-21 22:06:27
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page_memo 客座晚餐時段搭配的四款清酒:
獺祭 純米大吟釀 氣泡濁酒 45
如香檳般細緻、清新氣泡口感。入口新鮮花果香氣,中段些微的酸度,不輕不重恰到好處。
獺祭 純米大吟釀 45
纖細甘甜的淡雅米香與華麗花果香氣,帶有柔和的口感和平衡的酸度,搭配海鮮料理絲毫沒有違和感。
獺祭 純米大吟釀 三割九分
將酒米之王山田錦磨至39%,更為純淨的高雅酒質,表現出獺祭大方獨特的魅力,與各款握壽司完美搭配。
獺祭 純米大吟釀 二割三分 遠心分離
首創將遠心分離系統導入清酒,在完全無加壓的狀態下,滴出極為輕盈細膩的酒液,在兼具透明感同時仍能保留酒體的厚實感,優雅的香味加上蜂蜜般清澈的甘甜組成完美的平衡感,是款散發著奢華香氣、口感細緻的清酒。
page_content 米其林一星餐廳明壽司料理長高啟明「阿明師」將於6/26午餐和晚餐、7/10午餐時段於台北喜來登2F的すし桃(SUSHI MOMO)客座親掌料理檯,提供限定無菜單料理,每套5,000元+10%,晚餐時段將提供獺祭系列清酒搭餐4杯組合,每套含餐7,500元+10%。「明壽司阿明師限定Omakase」將於6/12(一)10:00準時開放預訂,僅開放inline線上預訂,不接受電話預訂,每位需信用卡綁定1,000元。
由明壽司與桃山共創的全新品牌「すし桃」,隱密獨立的空間僅規劃18個座位,由桃山餐廳主廚林俊明與明壽司嫡傳弟子劉宇翔共同職掌料理主台,食材皆選用日本每日直送的頂級漁獲,結合傳統江戶前壽司及割烹料理,完整呈現明壽司店內的經典料理。
すし桃壽司皆選用以酒粕發酵的「赤醋」以及「米醋」入飯,恰到好處的酸度不搶過魚的風味,比一般的白米醋更加柔和的酸味且具層次感,講究氣溫、濕度等每日變化調整食材風味,對料理的執著態度方以發揮食材淋漓盡致的美味。
明壽司阿明師除了不定期親臨客座主掌料理檯外,每週也會不定時到すし桃巡視,以確認料理品質、水準與本店同步,持續帶領整個團隊提供最優質的用餐體驗,相關活動消息皆會在官網公告。
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page_subtitle 6/12 10:00準時開放預訂
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page_note 明壽司阿明師限定Omakase
活動場次及費用:
6/26 午餐時段$5,000+10%
6/26 晚餐時段$7,500+10%
7/10 午餐時段$5,000+10%%
開放預訂時間:6/12 10:00
活動僅開放inline線上預訂
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page_date 2023-05-18 05:18:29
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page_memo 台北喜來登大飯店-比薩屋「青春派對」包場專案
※活動日期:即日起至10月26日
※活動價格:包場70,000元,保證人數32位,33位起每位另加2,000+10%元
※活動內容:義式開胃菜、主菜、甜點、拿坡里比薩與炸物無限享用。
※酒水優惠:每人加價250+10%元享金牌啤酒暢飲、每人加價800+10元享House Wine暢飲、加價4,000+10元享雞尾酒乙缸。
詳情及預訂請洽台北喜來登訂席中心02 2321 1818
page_content 台北喜來登義式餐廳比薩屋推出青春派對聚餐活動!
※ 32人以上即可享受義式美食、拿坡里比薩、頂級肋眼牛排等多款選擇,
※ 軟性飲品無限暢飲
※ 每人加價250元享啤酒暢飲、每人加價800元享House Wine暢飲、加價4,000享雞尾酒乙缸
美食相伴,共享歡樂時刻。
詳情及預訂請洽訂席中心:02-2321-1818
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page_subtitle 義式美食暢饗,相聚美好時光
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page_note 比薩屋.青春派對
※活動日期:即日起至10月26日
※活動內容:
(1) 義式開胃菜、主菜、甜點、拿坡里比薩與炸物無限享用。
(2) 每人加價250+10%元享金牌啤酒暢飲、每人加價800+10元享House Wine暢飲、加價4,000+10元享雞尾酒乙缸。
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page_date 2023-03-28 04:12:50
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page_content 台北喜來登頂級牛排館-安東廳首度引進「日本福岡F1國產牛」,由珍貴的100%純種日本和牛與日本國產牛配種後誕生的牛隻稱為「日本F1國產牛」,其口感柔嫩鮮甜、媲美頂級日本和牛,油花分布勻稱美麗,入口脂香豐厚卻不似A5和牛般膩口,其售價遠低於日本和牛,卻能帶給味蕾非凡享受。
主廚張守義嚴選四種口感絕佳部位,推薦食用熟度為3至5分熟,更能品嘗到肉品的鮮甜,首推極致柔嫩「日本福岡F1和牛菲力4oz.」,每日限量美味「日本福岡F1和牛老饕上蓋肉4oz.」,行家最愛脂香豐盈有嚼勁「日本福岡F1和牛肋眼4oz.」,喜愛較有口感、更顯肉香的「日本福岡F1和牛紐約客4oz.」,多款部位可供選擇,每道2,100+10%元起,滿足每位賓客不同的美食之道。以上各款部位牛排亦提供6oz.尺寸可供點購,每道3,150+10%元起。
詳情及預訂請洽台北喜來登訂席中心 02 2321 1818。
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page_title 安東廳「日本F1國產牛饗宴」
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page_subtitle 即日起,品嘗媲美頂級日本和牛的味覺饗宴!
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page_note 即日起,安東廳「日本F1國產牛饗宴」
主廚嚴選四種口感絕佳部位,每款2,100+10%元起,媲美頂級日本和牛的絕美口感!
<餐飲預訂>
訂席中心 02 2321 1818
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page_date 2022-03-01 08:02:27
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page_memo 安東廳【愛戀恆9】
*專案價格:TWD12,999+10%
*專案內容:
(1)主廚專屬特製雙人套餐及義大利進口佐餐礦泉水
(2)法國Ayala Brut Majeur N.V.香檳乙瓶(750mL)
(3)主廚特製求婚蛋糕乙個
(4)浪漫求婚花束乙束(紅或粉紅色二擇一)
*加倍寵愛 專案加購:
(1)法國著名魚子醬品牌Kaviari「魚子醬蛋糕」,原價TWD3,680,加購享9折優惠
(2)禮車接送,加購價TWD2,000/趟 (限單趟,台北市區內適用)
(3)長長久久 99朵玫瑰,加購價TWD3,999/束
(4)求婚當日住房優惠(含客房布置、玫瑰花瓣、精選紅酒及精選巧克力)
A.首席客房乙晚(含2客十二廚自助式早餐),加購價TWD5,600/晚
B.行政首席客房乙晚(含2客十二廚自助式早餐),加購價TWD7,600/晚
注意事項:
(1)本專須於當日前一週預訂且需預收專案價格全額訂金。
(2)本專案不得與其他優惠合併使用。
page_content 「Yes, I Do!」望著另一半深情款款的雙眸,點頭允諾一生的誓言,是世上所有女人夢寐以求的經典求婚畫面。以「最佳求婚餐廳」聞名的台北喜來登安東廳,由經驗豐富的求婚團隊與精湛廚藝的主廚團隊,聯手締造最完美的求婚回憶,集結過往曾服務過的上百對情人求婚案例,依賓客需求規劃最貼心的求婚程序與餐點內容,打造獨一無二的浪漫求婚計劃,其中擁有求婚必勝的「情人桌」之稱的No.9桌更是見證無數愛情故事。
安東廳「愛戀恆9」TWD12,999+10%,踏入安東廳,耳邊響起的悅耳音樂即為這美好時光揭開序幕,愛戀中的情侶於No.9號桌上一邊品味主廚客製的雙人套餐,一邊細酌清新高雅的香檳,求婚團隊於重要時刻送上主廚特製祝福蛋糕與浪漫花束,為這難忘的瞬間留下永恆回憶!
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page_title 安東廳「愛戀恆9」求婚專案
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page_note 線上訂位 點選此處
訂位專線:02 2321 1818
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100 台北市中正區忠孝東路一段12號
T
02 2321 5511
F
02 2394 4240
sheraton@sheratongrandtaipei.com
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