東江梅菜干貝豚粽

宜蘭在地五花肉與客家梅菜,以文火慢煨至軟嫩,搭配鮮甜的北海道干貝,道地粵式風味在口中優雅綻放。

寒舍台式粽

寒舍集團不敗經典,嚴選上等五花肉與杏鮑菇、北港花生、埔里香菇、鹹蛋黃與黃金板栗等,以獨門老滷煨煮,記憶中魂牽夢縈的古早美味。

桂香蓮蓉凰金粽

清香幽雅的桂花入粽,鬆軟的蜜蓮子與黏糯米飯沁著花蜜甜香,包入細滑蓮蓉餡與鹹蛋黃共炊,甜中帶鹹令人唇齒留香。

麻油松阪豚肉粽

北港頂級黑麻油慢煸老薑,黃金板栗、枸杞、米酒及杏鮑菇煨煮入味,脆嫩松阪豬盈滿酒香,經典再現台式傳統滋味。

黑松露八寶養生素粽

頂級松露油香炒鴻喜菇、香菇、松子,加入以松露高湯煨煮的羊肚菌及猴頭菇,撲鼻清香佳節茹素新選擇。

「午日粽香」寒舍端午粽禮

4/15起開始預購,5/20前享9折早鳥優惠

粽禮DM

線上訂購

寒舍集團集結旗下飯店連袂推出五款端午粽禮盒,由拿下兩間米其林餐盤推薦餐廳的-粵菜資深行政主廚吳銘儒打造「東江梅菜干貝豚粽」、寒舍私房美味黑麻油與酒香渾厚的「麻油松阪豚肉粽」兩款全新粽禮搶攻老饕味蕾、歷年榮登銷售之冠的經典「寒舍台式粽」、以及去年推出便大獲好評的「桂香蓮蓉凰金粽」與茹素新選擇「黑松露八寶養生素粽」五款端午頂級粽禮。4月15日起於四館飯店及線上購物平台開放預訂,每組六入980元起,5月20日前預付可享9折、美饌卡88折優惠,須於提貨前三天預訂

今年粽禮最大亮點在於米其林餐盤推薦粵菜餐廳寒舍食譜推出的「東江梅菜干貝豚粽」,嚴選宜蘭在地油脂飽滿的五花肉,先蒸再炸鎖住肉汁,與在地客家梅菜,一同以特製滷汁慢滷兩小時入味,豪氣搭配北海道干貝、鹹蛋黃與滷水花生,梅菜鹹香、肉脂油香與干貝鮮香融合,綻放道地粵式風情,每組六入1,280元。另一款粵式甜粽「桂香蓮蓉凰金粽」選用粵菜常見的片糖入饌,將鬆軟的蜜蓮子與清香桂花蜜拌入黏糯米飯,包入以新鮮蓮子與片糖翻炒反覆過篩至細幼的手工蓮蓉餡及鹹蛋黃,入口鹹甜唇齒留香,每組六入980元。

另一亮點則為寒舍集團董事長私房欽點創意粽禮「麻油松阪豚肉粽」以台灣特色麻油料理創新發想,選用北港黑麻油煸香老薑,加入高湯、黃金板栗、枸杞、米酒及脆口杏鮑菇以小火煨煮入味,搭配香煎酥脆的鮮嫩松阪豬,米粒飽滿吸附麻油香,經典台味滋補飄香萬家,每組六入1,080元。寒舍集團熱賣二十餘年、不敗經典冠軍「寒舍台式粽」特選上等肥瘦相間五花肉與杏鮑菇,以寒舍獨門老滷煨煮軟嫩,搭配瑤柱、北港花生、鹹蛋黃、埔里香菇與黃金板栗,拌入特製油蔥酥,台式經典滋味夾帶粽葉香氣,記憶中的家鄉味,每組六入1,180元。

今年亦推出養生素粽,提供佳節茹素新選擇,「黑松露八寶養生素粽」,嚴選多款珍稀菌菇入粽,以頂級松露油香炒鴻喜菇、香菇及養生潤肺的松子,再加入以松露高湯煨煮入味的羊肚菌及猴頭菇,軟糯米飯與菌菇清香撲鼻、口感豐富有層次的素食新選,每組六入980元。預訂專線: 02 6633 8041

「午日粽香」寒舍端午粽禮
預購日期:4月15日至5月29日
粽禮品項:禮盒每組皆為6入
*寒舍台式粽禮盒/TWD1,180
*東江梅菜干貝豚粽/TWD1,280
*麻油松阪豚肉粽/TWD1,080
*黑松露八寶養生素粽/TWD980
*桂香蓮蓉凰金粽/TWD980
早鳥優惠:
【限時優惠】:5月20日前預購可享9折優惠
【寒舍美饌卡】:5月27日前預購可享88折優惠
【折扣優惠】:不限品項訂購完成付款,300組以上享88折優惠,500組以上享85折優惠
【獨家寒舍台式粽禮盒優惠】凡單次購買50組以上,享單點免費計程車送貨乙次。(限台北市地區,抵達後司機將以電話聯繫收貨人至車邊取貨)

注意事項:
*僅接受現金、信用卡及轉帳方式支付,恕不接受振興五倍券或餐券結帳
*節慶商品恕不適用寒舍APP點數累計

午日粽香
寒舍端午粽禮
4/15起開始預購
5/20前享9折早鳥優惠

台北喜來登大飯店
電話 02 6633 8041 傳真 02 6633 1686

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