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12/1起,【豐昇.賀春】年菜外賣及年節禮盒開始預購

       豐昇五福錦繡慶,瑞氣盈門賀新春。台北喜來登大飯店於121()起開放預購【豐昇賀春】多款鴻運年禮與外帶年菜,集結館內粵菜珍饌辰園、川揚料理請客樓、義國風情比薩屋、日式和風桃山及首度登場的安東廳,獻上多樣年節珍饈及瑞氣年禮。辰園推出送禮熱賣商品:寓意年年高升的「富貴高陞」蘿蔔糕禮盒、臘味廣式雙腸「聚福賀歲」肝、臘腸禮盒「鴻運金喜」日月潭紅玉禮盒,皆佐搭手工親製XO醬,不管是自家品嚐、餽贈親友,絕對是走春最佳伴手禮!另有2017年媒體評比冠軍湯品「如意干貝鮮鮑燉烏雞湯」,以老火靚湯清澈鮮美、豐潤甘甜;米其林二星餐廳請客樓推出兩款熱銷湯品,「一品佛跳牆」用料奢華堪稱年菜之王;另一款招牌「砂鍋一品雞」,湯頭滑潤滋補,另有寓意甜蜜連年的「蜂蜜金棗甑糕」,多款團圓佳餚慶豐年!安東廳則推出「低溫爐烤肯瓊風味六堆黑豬」、「爐烤乾式熟成帶骨肋眼24 oz.外帶年菜,吮指美味齊享迎新歲;比薩屋與桃山亦推出異國暖心鍋物,包含膠質豐潤滑口的「瑪莎拉羊膝蔬菜燉鍋」;以頂級高檔食材入饌的「海陸火鍋」,匯集波士頓龍蝦、鱸鰻及美國無骨牛肉。以上售價每款TWD1,280起,邀您一同納福呈祥賀新年!

豬年喜奏豐年「粵」臘盡春回五穀香:辰園

   粵語俗諺:「無湯不成席,無雞不成宴」,對煲湯情有獨鍾的廣東人,更是逢年過節餐桌上不可缺席的重要佳餚,辰園餐廳港籍主廚鍾安富以「老火靚湯」手藝推出「如意干貝鮮鮑燉烏雞湯」每鍋TWD3,800,以金華火腿、干貝與烏雞等食材為底蘊煨煮,並選用珍稀人蔘、厚實鮮鮑入饌,將粵菜「煲三燉四」獨特手法精心熬煮,濃郁鮮甜且富含膠質的甘醇湯頭,沁脾怡人滋身溫補,更榮獲2017媒體評比湯品類第一名的殊榮;另道粵菜經典「鮮鮑扣鵝掌」TWD3,580,精選鮮甜彈牙鮮鮑,以老母雞、火爪腿、後腿肉與碩大豐厚的軟嫩鵝掌煨燉而成,黏軟滑口、矜貴雅致,猶如彩鳳歡啼共迎新春。

此外獻上多項新年走春伴手禮,包含熱銷商品:「富貴高陞」蘿蔔糕禮盒TWD1,280,港籍師傅純手工親製象徵「年年高昇」的瑤柱蘿蔔糕,甘甜蘿蔔絲搭配醇厚臘肉,並綴以鮮香干貝,微煎焦香的酥脆外層,內層綿密軟糯,鹹香滋味齒頰留香,是新年祝賀的最佳伴手禮!另外,辰園超人氣暢銷商品,「聚福賀歲」臘、肝腸+XO醬禮盒TWD1,480「鴻運金喜」日月潭紅玉+XO醬禮盒TWD1,680,精選肉質結實且脂香豐腴,循古法製成的臘味雙腸-臘腸、肝腸,亦為喜愛品茗的長輩獻上台茶18號-日月潭紅玉,茶湯艷紅清澈,甘醇淡雅薄荷韻味,兩款禮盒皆佐搭辛香甘醇、鮮韻繚繞的XO醬。年禮包裝以深獲賓客好評的環保提袋,延續去年雅致細膩的絳紫色,為新春時節增添幾分柔美韻味,大方體現出送禮者的用心品味。

春信千家傳紫燕「一品」封官繪鴻圖:請客樓

  《呂氏春秋·本味篇》記載:「凡味之本,水最為始,五味三材,九沸九變,則成至味。」正說明了煨湯的本味真諦,擁有30餘年扎實功夫手藝請客樓主廚-林菊偉,春節時刻乍暖還寒獻上兩款滋補湯品:擁有年菜之王美稱的「一品佛跳牆」TWD16,800用料頂級奢華,精選海味御膳上品:七頭鮑魚、遼參、干貝、魚皮等珍貴食材,以中藥入罈煨製燉煮,香味四溢、溫潤醇厚,正呼應「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來」的興賦詩道;養生湯品「砂鍋一品雞」TWD3,800,講求清鮮爽脆的獨特風格,以老母雞湯底精燉慢煨,並選用小土雞、干貝及金華火腿及火爪腿熬煮,湯頭滑潤是圍爐暖心首選;餐後甜點推薦新品「蜂蜜金棗甑糕」TWD1,280,道地陜西傳統甜點,也是當紅宮廷劇「那年花開月正圓」女主角喜愛的小點,以養身珍寶紅藜麥、酸甜清香的宜蘭金棗,綴上綿密豆沙、桂圓、薏仁、蓮子等豐富配料蒸炊,鬆軟細膩、甜蜜連年歡喜好過年。

春風綠染千山秀日燦「異國」萬里香:桃山、比薩屋、安東廳

  匯集異國食材與創意巧思推出各式肉品、海鮮圍爐鍋物,為主婦免去耗時採買煩惱:暖心首推比薩屋「瑪莎拉羊膝蔬菜燉鍋」TWD1,680,以風味獨具的義大利瑪莎拉酒,耗時精燉紐西蘭羊膝,酒香雅致芳醇、膠質豐潤滑口;桃山「海陸火鍋」TWD3,980,嚴選甘甜結實的波士頓龍蝦、養顏補氣的鱸鰻及鮮嫩美國無骨牛肉,奢華海陸鍋物蘊藏豐收吉兆;此外,首度登場的安東廳由主廚張守義擅長的乾式靜電熟成技法,獻上兩款爐烤美味「低溫爐烤肯瓊風味六堆黑豬」TWD3,580,嚴選屏東內埔的六堆黑豬,取其油脂分布均勻之梅花肉部位,以獨家秘方調配出肯瓊香料醃漬,香辣甜韻唇齒綻放;「爐烤乾式熟成帶骨肋眼24oz.TWD4,680以Prime等級帶骨肋眼30天乾式熟成,雙面爐烤封存濃郁肉汁,口感柔嫩誘人,吮指美味齊享迎新歲。

台北喜來登大飯店【豐昇.賀春】年菜外賣與年節禮盒預購

※2018/12/1(六)至2019/2/1(五)開放預購,須於提貨前三日預訂,最後提貨日為2019/2/4(一)下午三點止。

※2019/1/20(日)前預購辰園禮盒、桃山及安東廳年菜外帶商品並完成付款可享9折優惠。

※詳情或訂購專線請洽訂席中心:02 2321 1818

※傳真訂購專線:02 2394 8828

※線上訂購網址:http://www.sheratongrandtaipei.com/shop.php